Aspergehoeve Bossuyt

c warning
Er liep iets mis. De pagina is tijdelijk onbeschikbaar.

Aspergehoeve Bossuyt

In Oostrozebeke heeft aspergekweker Kris Bossuyt met zijn hoevewinkel een schoolvoorbeeld neergezet van hoe je de korte keten tot je hoofdactiviteit kan uitbouwen door in te spelen op de noden van de klant.

Hoewel asperges kweken en verwerken nog steeds veel manuele arbeid vereist, heeft Kris enkele stappen in het proces kunnen automatiseren.

Één van de sterspelers in dit verhaal is de industriële schilmachine, die tot 3600 asperges per uur kan schillen! Aangezien 80 à 90% van de asperges die verkocht worden in de hoevewinkel geschild over de toonbank gaan, is deze schilmachine een onmisbare schakel voor het aspergebedrijf.

Wij zijn gaan kijken hoe Kris dit aanpakt, kijk hier mee in de videoreportage:

Meer info?

Contacteer me

“Markt heeft nood aan maatwerk en neutraliteit”

Landbouwer Johan Lavens liet zich bijstaan door de energie-experts van ecoWise.

Melkveebedrijf Adams LV: “Duurzame boeren zijn een must”

Een melkveebedrijf runnen met aandacht voor milieu, dierenwelzijn én arbeidsvreugde. De familie Adams uit Merksplas bewijst hoe dat werkt. Vader Raf en zoon Steven schuwen hiervoor geen grote investeringen en zijn ware pioniers inzake innovatie. KBC is al jarenlang vaste partner voor al hun projecten, met een biogasinstallatie als recentste voorbeeld.

Hopscheuten Temmerman BV: “Ik heb altijd al geweten dat ik wil ondernemen”

Jonge hopscheutenteler geeft toekomst aan familietraditie.

Jan Vermeiren nam het ouderlijk pluimveebedrijf over

Sinds kort bezit Jan Vermeiren 100% van de aandelen van bvba Hoender-Ei. Dat is het pluimveebedrijf dat zijn vader Johan uit de grond stampte en waarin Jan al een tiental jaren meedraaide. Maar een volledige overname is toch nog wat anders. Want hoe zorg je ervoor dat ook de kinderen die het bedrijf niet verderzetten toch hun deel van de koek krijgen? De familie Vermeiren slaagde erin die knoop netjes te ontwarren, met behulp van de boekhouder en het team van KBC Agro.